Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019: Cách làm mứt khoai lang thơm, dẻo dai cho ngày Tết

  • 22/01/2019 07:36

Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019, với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm mà giá thành lại rẻ, hãy cùng tìm hiểu cách làm mứt khoai lang thơm, dẻo dai để mang thêm hương vị đặc biệt vào ngày Tết.

Khi nhắc đến khoai lang chắc hẳn ai cũng biết, đây là món ăn dân dã và rất đỗi quen thuộc với người Việt Nam từ xưa tới nay. Trong khoai có chứa tinh bột, chất xơ và các loại vitamin. Vì thế, đây cũng là loại thực phẩm không chỉ rất tốt cho sức khỏe, mà còn chế biến ra những món ăn rất hấp dẫn như: Khoai lang luộc, khoai lang nướng, khoai lang chiên giòn, bánh khoai lang chiên… và đặc biệt hơn nữa là món mứt khoai lang có vị dẻo dẻo, ngọt vừa ăn trong dịp Tết.

Nguyên liệu làm mứt khoai lang dẻo

Khoai lang: khoảng 3 củ

Vôi tôi: 10g

Đường: 150g

Muối

Cách làm mứt khoai lang dẻo

Bước 1: Khi chọn khoai lang bạn nên lấy củ khoai to không bị hà, sâu. Khoai đem gọt sạch vỏ, rửa sạch.

Thái củ khoai lang thành từng lát mỏng vừa ăn, hoặc là cắt thành miếng dài vuông cạnh cỡ ngón út. Sau đó chuẩn bị sẵn 1 chậu nước lạnh pha thêm chút muối rồi vừa thái vừa ngâm khoai vào chậu nước để khoai không bị thâm.

mon-ngon-tet-ky-hoi-2019-cach-lam-mut-khoai-lang-thom-deo-dai-cho-ngay-tet

Khoai lang cắt thành miếng rồi ngâm trong nước lạnh.

Bước 2: Hòa vôi tôi với khoảng 2 lít nước lạnh rồi để yên cho vôi lắng cặn xuống và lọc lấy phần nước vôi trắng trong ở trên.

Ngâm khoai vừa thái vào chậu nước vôi, đổ nước ngập khoai và để khoảng 3-4 tiếng. Vôi sẽ làm cho miếng khoai cứng và giòn. Sau khi ngâm thì đem rửa sạch lại với nước lạnh rồi đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

Bước 3: Đổ khoai vào 1 cái nồi rồi từ từ đổ đường vào khoai ngâm khoảng từ 3-4 tiếng, ngâm cho đường chảy ra nước. Thỉnh thoảng đảo hoặc lắc đều nồi khoai để cho khoai được thấm đều đường.

mon-ngon-tet-ky-hoi-2019-cach-lam-mut-khoai-lang-thom-deo-dai-cho-ngay-tet

Đường tan, bắc nồi khoai lên bếp đun lửa nhỏ

Bước 4: Khi đường đã tan thì bắc nồi khoai lên bếp đun lửa nhỏ. Đun trong khoảng 20-30 phút, đảo nhẹ tay và dùng đũa tách các miếng khoai rời nhau để khoai không bị dính và đường ngấm đều các bề mặt khoai. Đun đến khi cạn bớt nước đường tiếp tục đảo đều đến khi đường từ từ khô bám vào bề mặt khoai là được.

Sau đó xếp từng miếng khoai ra rổ nhôm hay khay để ở nơi thoáng cho mứt từ từ khô lại thì cho vào túi ni lông hoặc lọ thủy tinh để bảo quản.

Có rất nhiều cách làm mứt khác nhau, với những tên gọi khác nhau phụ thuộc vào nguyên liệu làm nên chúng. Và đây là hướng dẫn chi tiết cách làm mứt khoai lang dẻo ngọt, thơm và cực hấp dẫn. Chúc bạn có một cái Tết sum vầy, ấm cúng bên những người thân yêu.

Mời quý vị và các bạn theo dõi báo Người Đưa Tin để cùng cập nhật những món ngon đón Tết Kỷ Hợi 2019 độc đáo, dễ làm, an toàn cho gia đình hạnh phúc vào lúc 6h sáng hằng ngày.

  • Theo nguoiduatin

Những lễ hội Xuân Kỷ Hợi 2019 nhất định phải đến

  • 10/02/2019 10:29

Đầu xuân năm mới là dịp để mọi người trẩy hội, là nét đẹp văn hoá của người Việt Nam từ xưa đến nay. Nếu miền Bắc có hội Chùa Hương, Yên Tử, Đền Trần thì đồng bào miền Trung có lễ hội Đền Cồn, Hội vật Thủ Lễ, Hội Đống Đa-Tây Sơn; người miền Nam lại có lễ hội Núi Bà Đen, chùa Bà Thiên Hậu...

Đầu xuân năm mới là dịp để mọi người trẩy hội, là nét đẹp văn hoá của người Việt Nam từ xưa đến nay.

Nếu miền Bắc có hội Chùa Hương, Yên Tử, Đền Trần thì đồng bào miền Trung có lễ hội Đền Cồn, Hội vật Thủ Lễ, Hội Đống Đa-Tây Sơn; người miền Nam lại có lễ hội Núi Bà Đen, chùa Bà Thiên Hậu...

Dưới đây là những lễ hội đặc sắc nhất tổ chức vào tháng Giêng hàng năm mà người Việt không nên bỏ qua.

nhung-le-hoi-xuan-ky-hoi-2019-nhat-dinh-phai-den


  • Theo nguoiduatin

Vui xuân trên vùng đất đầy nắng và gió Ninh Thuận

  • 10/02/2019 07:27

Dịp Tết Kỷ Hợi 2019, bên cạnh những địa điểm du xuân đã quá quen thuộc như Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng… nhiều người lên kế hoạch khám phá vùng đất mới – Ninh Thuận.

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Những năm qua, du lịch Ninh Thuận đã dần dần tạo được sức hút thật sự. So với các tỉnh như Khánh Hòa hay Lâm Đồng vốn có bề dày làm du lịch thì du lịch tại tỉnh Ninh Thuận cũng đang dần khẳng định “thương hiệu”. (Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Đến với Ninh Thuận, du khách không chỉ đắm mình vào dòng nước biển xanh mà còn có thể làm tour du lịch mạo hiểm để khám phá đồi cát Nam Cương mênh mông chỉ cách TP.Phan Rang-Tháp Chàm chưa đến 8km, hay đến với Vườn Quốc gia Núi Chúa để được đắm mình giữa thiên nhiên rừng, biển đặc trưng riêng có… (Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Đặc biệt, mới đây Ninh Thuận vinh dự đón nhận bằng di tích quốc gia đặc biệt cho hai cụm tháp là Tháp Pô Klong Garai (TP.Phan Rang-Tháp Chàm) và cụm tháp Chăm Hòa Lai (huyện Thuận Bắc). (Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Ngoài ra, du khách đến Ninh Thuận sẽ còn được tận mục sở thị làng gốm cổ nhất Đông Nam Á nằm ở thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước để cùng với các nghệ nhân làm những sản phẩm từ đất sét. (Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Chị Nguyễn Thị Thanh Minh, du khách đến từ Đắk Lắk chia sẻ: “Tôi nghe bạn kể về nhiều ở Ninh Thuận có biển xanh và nho ăn rất ngon nên năm nay tôi cũng đã chủ động rủ các bạn chạy xe máy từ Đắk Lắk xuống đây hôm mùng 3. Tới nơi mới cảm nhận được ở Ninh Thuận không khí khá dễ chịu, mọi người ai cũng dễ mến”. (Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Đến Ninh Thuận, du khách còn được say mê dưới những vườn nho trĩu quả. (Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Ngoài cảnh quan tươi đẹp, Ninh Thuận còn nổi tiếng bởi nhiều món ăn bình dị nhưng rất hấp dẫn như bánh căn, bánh canh chả cá, nho tươi, táo xanh, rượu nho…(Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Những năm qua, ngoài phát triển du lịch tự nhiên, nhiều bạn trẻ tại Ninh Thuận đã mạnh dạn đầu tư để làm những khu du lịch sinh thái để thu hút thêm khách. Anh Lưu Phúc, du khách đến từ TP.HCM vui vẻ nói: “Tôi đến Ninh Thuận đây là lần đầu tiên, đến đây không khí rất thoải mái. Những năm tới tôi cũng sẽ tiếp tục đưa gia đình ra Ninh Thuận để đón xuân".(Ảnh: Duy Quan).

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

vui-xuan-tren-vung-dat-day-nang-va-gio-ninh-thuan

Nhu cầu đón Tết hiện nay không chỉ gói gọn tại gia như truyền thống, mà theo hướng mở: Kết hợp vui xuân cùng du lịch để thư giãn và biết thêm về những vùng đất mới với những tập tục văn hóa đón Tết vui xuân khác nhau.

  • Duy Quan - Theo nguoiduatin

Hóa vàng xong nhất định không được quên những điều này để tránh vận xui cả năm

  • 09/02/2019 18:26

Trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên, người Việt luôn có tục đốt vàng mã vào những ngày lễ quan trọng. Do đó, khi hóa vàng xong nhất định không được quên những điều này để tránh vận xui cả năm.

Với quan niệm "trần sao âm vậy" người Việt luôn sắm sửa nhiều lễ lạt từ ti vi, mũ giấy cho đến nhà lầu, xe hơi...

Mặc dù đốt nhiều như vậy, thế nhưng TS Vũ Thế Khanh - Tổng giám đốc Liên hiệp Khoa học Công nghệ Tin học ứng dụng cho hay: "Đốt vàng mã và thờ cúng tổ tiên phải biết cách bằng không sẽ chỉ làm hại đến những người quá cố".

hoa-vang-xong-nhat-dinh-khong-duoc-quen-nhung-dieu-nay-de-tranh-van-xui-ca-nam

Hóa vàng xong nhất định không được quên những điều này để tránh vận xui cả năm.

Ngày tổ chức lễ cúng hóa vàng không cố định và tùy thuộc vào mỗi gia đình. Thường người ta thực hiện vào ngày mùng 3, tuy nhiên, lễ hóa vàng còn được tiến hành từ ngày mùng 4 đến ngày mùng 10 Tết.

Với lễ hóa vàng, GS Sử học Lê Văn Lan quan niệm, do mùng 3 theo phong tục tập quán vẫn là Tết thầy nên để các cụ ở lại ăn Tết với con cháu, mùng 4 – 5 sẽ làm lễ tiễn các cụ về cõi vĩnh hằng.

Đại đức Thích Giác Nguyên (Nam Định) cho rằng, ngày lễ này ngoài ý nghĩa “hồi hướng” đến các chư vị trên (Đức Phật, thần linh, gia tiên…) thì còn bày tỏ lòng biết ơn của gia chủ đến chư Phật, thần linh, gia tiên… đã luôn yểm trợ, phù hộ cho gia chủ trong 1 năm qua.

Mâm cỗ cúng hóa vàng cũng giống như các gia đình đã chuẩn bị trong những ngày trước.

Trong cuốn “Hương nhang cổ truyền Bồ Đề Tâm”, mâm cỗ hóa vàng gồm có những thứ sau: Hương, hoa tươi, quả tươi, trà, trầu cau (thường là 1 – 3 quả cau còn cuống với một lá trầu), đèn, nến, rượu, vàng mã… Ngoài ra còn là mâm cỗ mặn hoặc cỗ chay.

Sau khi làm cơm cúng xong, người ta đem số vàng mã đã cúng trong 3 ngày Tết ra hóa. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý, những vàng mã dành cho người mới mất được hóa riêng.

Nhóm tác giả PGS Lê Trung Vũ, Lê Huỳnh Lý, Tiến sĩ Nguyễn Hồng Dương, Lưu Kiếm Thanh, Hồ Tường trong “Nghi lễ vòng đời người” cho hay:

“Khi hóa vàng xong thì người ta vẩy vào mấy giọt rượu cúng trên bàn vì tục cho rằng có làm như thế mới thiêng, ở cõi âm các cụ mới nhận được và vàng mã đó mới tiêu được ở âm phủ. Hai cây mía cũng được đem hơ trên đống tàn vàng”.

Cúng hoá vàng được thực hiện ở sân hoặc một góc vườn sạch sẽ. Theo đó, khi gần hết 1 tuần hương người ta bắt đầu hóa tiền vàng.

“Mỗi lễ vàng tiền đều được hóa riêng từ các bậc cao xuống theo thứ tự gia thần trước, gia tiên sau.

Trước khi hạ mỗi lễ đều vái ba vái và khấn: "Gia chủ xin hóa tiền vàng, kim ngân… thỉnh vong linh gia tiên nhận chút lễ bạc, tâm thành. Kính cáo tôn thần, xin rước vong linh lại về âm giới”.

Nguồn gốc của tục hóa vàng Nói về nguồn gốc của tục hóa vàng,

TS Nguyễn Mạnh Cường, Viện Nghiên cứu Tôn giáo, cho rằng: “Tục hóa vàng  mã là do ảnh hưởng của người Trung Hoa. Tích kể rằng:  vào đời Hán có đôi vợ chồng là Thái Mạc và Tuệ Nương học nghề làm giấy chưa thạo đã về quê mở xưởng. Giấy làm ra xấu và khó viết chữ nên bị ế không bán được. Tuệ Nương bèn giả chết để thực hiện phương kế bán giấy. Ngày thứ 3, trước khi đi chôn, Thái Mạc đem một ôm giấy ra đốt bên cạnh quan tài vợ. Sau khi Thái Mạc đốt giấy xong thì Tuệ Nương ở trong quan tài kêu to gọi chồng, đẩy nắp quan tài bước ra hát rằng: “Dương gian tiền năng hành tứ hải. Âm gian chỉ tại tố mãi mại. Bất thị trượng phu bả chỉ thiêu. Thùy khẳng phóng ngã hồi gia lai”. 

Nghĩa là: “Trên dương gian đồng tiền có thể làm được mọi việc ở mọi nơi, dưới âm phủ giấy cũng có thể dùng để mua bán. Nếu không phải chồng đốt cho giấy thì ai lại cho tôi quay về dương gian”. Nói rồi lại mang thêm 2 bó giấy nữa để đốt. Những người chứng kiến đều tin là đốt giấy thành tiền cho người âm phủ rất có lợi nên ai nấy đều về nhà lấy tiền đến nhà Thái Mạc mua giấy về đốt hóa vàng. “Tin lành” đồn xa, người các nơi tranh nhau đến nhà Thái Mạc mua giấy. Không đến 2 ngày, bao nhiêu giấy ế của hai vợ chồng Tuệ Nương đã hết sạch”.

  • Theo nguoiduatin

Gần 4.100 trường hợp cấp cứu do đánh nhau trong 6 ngày Tết Kỷ Hợi

  • 09/02/2019 12:16

6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán đã có 4.099 ca cấp cứu do đánh nhau và có 2.254 trường hợp phải nhập viện điều trị/theo dõi, 11 trường hợp bị tử vong.

Thông tin từ cục Quản lý Khám, chữa bệnh (bộ Y tế) cho biết, trong 6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán đã có 4.099 ca cấp cứu do đánh nhau. Trong đó, có 2.254 ca (55%) phải nhập viện điều trị/theo dõi và 11 trường hợp bị tử vong.

Trong ngày mùng 3 Tết, tổng số ca cấp cứu do đánh nhau là 639 trường hợp, giảm 18,3% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất 2018, số ca nặng phải nhập viện điều trị, theo dõi là 431 trường hợp, giảm 8,1% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất 2018, số ca xác định do rượu/bia là 59 trường hợp, giảm 20,3%, có 115 trường hợp phải chuyển viện tuyến trên, không có ca tử vong, so với 2 ca cùng ngày Tết Mậu Tuất 2018.

gan-4-100-truong-hop-cap-cuu-do-danh-nhau-trong-6-ngay-tet-ky-hoi

Trong 6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán đã có 4.099 ca cấp cứu do đánh nhau.

Số liệu thống kê từ các bệnh viện cũng cho thấy, tính đến 7h sáng mùng 4 Tết đã có 35.366 ca khám, cấp cứu tai nạn giao thông, chiếm 19,4% trong tổng số ca khám, cấp cứu trong dịp Tết. Trong đó 12.678 trường hợp phải nằm viện điều trị, theo dõi, và 141 trường hợp tử vong tại các bệnh viện, bao gồm cả tử vong trên đường đến bệnh viện.

Riêng trong ngày mùng 3 Tết, tổng số ca khám, cấp cứu do tai nạn giao thông là 6.247 trường hợp, giảm 12,9% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất 2018. Số lượt tai nạn giao thông phải nhập viện điều trị nội trú hoặc theo dõi là 2.344 trường hợp, giảm 4,1% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất, chuyển tuyến trên điều trị 586 trường hợp. Tổng số ca tử vong do tai nạn giao thông, bao gồm cả tử vong trước khi đến bệnh viện là 24 ca, giảm 8 ca (-25%) so với cùng ngày Tết Mậu Tuất 2018.

Tổng số ca khám, cấp cứu rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn là 500 trường hợp, giảm 13,3% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất 2018, trong đó 115 trường hợp được xác định là ngộ độc/say rượu, bia giảm 13,5% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất. Ghi nhận 93 trường hợp khai do ngộ độc thức ăn tự chế biến, tăng 14,8% so với cùng ngày Tết Mậu Tuất, chưa phát hiện vụ ngộ độc thực phẩm.

Như vậy trong 6 ngày Tết Nguyên đán đã có 2.517 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa, chiếm 1,4% trong tổng số ca khám, cấp cứu. Trong đó, 666 ca ngộ độc rượu, bia, 579 ca ngộ độc thức ăn tự chế biến, 2 ca tử vong do ngộ độc thuốc trừ sâu.

Tính đến 7 giờ ngày 8/2, tại các cơ sở khám chữa bệnh còn tổng số 99.522 bệnh nhân. Tất cả các cơ sở khám chữa bệnh đã tổ chức thường trực 4 cấp đầy đủ, thực hiện khám, cấp cứu cho 41.916 bệnh nhân, nhập viện điều trị nội trú 28.897 bệnh nhân, chuyển viện 2.472 bệnh nhân, thực hiện 2.465 ca phẫu thuật cấp cứu, trong đó 42 ca phẫu thuật chấn thương sọ não do các nguyên nhân. Các cơ sở y tế đã đỡ đẻ, mổ đẻ thành công đón 3.348 trẻ chào đời; cho xuất viện 15.052 bệnh nhân điều trị khỏi về nhà ăn Tết.

Theo báo Thanh Niên, liên quan đến công tác chống dịch, bộ Y tế xác nhận xuất hiện các ổ dịch sốt xuất huyết tại một số địa phương như: An Giang có 1 ổ dịch tại xã Phú Hội - An Phú; Bà Rịa - Vũng Tàu có 1 ổ dịch tại phường 7, TP. Vũng Tàu; Bến Tre có 6 ổ dịch đã theo dõi, xử lý tại huyện Giồng Trôm, TP. Bến Tre, huyện Thạnh Phú, huyện Ba Tri và 2 ổ dịch khác đang chờ xác minh tại TP. Bến Tre và huyện Châu Thành. Đáng lưu ý, đã xuất hiện 1 ổ dịch quai bị tại huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre. Viện Pasteur TP. Hồ Chí Minh và các đơn vị đã xử lý các ổ dịch theo quy định.

  • Theo nguoiduatin

Bình Phước: Hơn 50 ca bệnh nhập viện vì TNGT trong dip Tết Nguyên đán 2019

  • 07/02/2019 14:36

Từ ngày 2 - 5/2/2019 (tức từ 28 - 1/1/2019 Kỷ Hợi) Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Phước, đã tiếp nhận 57 ca cấp cứu vì tai nạn giao thông.

Chiều 5/2, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Phước cho biết, đơn vị này vẫn đang điều trị cho nhiều trường hợp nhập viện vì tai nạn giao thông (TNGT), cụ thể, ngày 28 tết có 22 ca, trong đó 1 ca chuyển lên tuyến trên; ngày 29 tết có 18 ca, trong đó 8 ca nhập trực tiếp, tuyến huyện chuyển về 2 ca, chuyển lên tuyến trên 1 ca; ngày 30 tết đến sáng mùng 1 tết có 17 ca, trong đó 7 ca nhập trực tiếp, 5 ca tuyến huyện chuyển về, 2 ca chuyển lên tuyến trên.

Theo phía bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Phước, thì những ngày cận Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 số lượng ca cấp cứu vì tai nạn giao thông không tăng, thậm chí còn giảm.

Đến sáng mùng 1 tết (tức 5/2), bệnh viện Đa khoa tỉnh còn 243 bệnh nhân đang điều trị nội trú. Riêng trong ngày 30 tết có 64 ca nhập mới, 52 ca ra viện, 30 ca xin về, 2 ca bỏ về, 1 ca chuyển viện. Theo thống kê, từ ngày 27 tết đến nay không có trường hợp tử vong.

binh-phuoc-hon-50-ca-benh-nhap-vien-vi-tngt-trong-dip-tet-nguyen-dan-2019

Hiện trường một vụ tai nạn giao thông.

Nhằm đảm bảo khám, chữa bệnh, trực cấp cứu trong 9 ngày nghỉ tết, nhiều phòng, khoa Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Phước vẫn trực như bình thường, đặc biệt đơn vị còn tăng cường đội ngũ y, bác sĩ cho khoa cấp cứu và ngoại chấn thương - chỉnh hình.

  • Phùng Sơn - Theo nguoiduatin

CÙNG CHUYÊN MỤC

chuyen-cuon-cha-gio-du-nhap-tay-phi-duoc-phu-nu-viet-quang-ba-xu-nguoi-chinh-phuc-thuc-khach-phuong-xa-nhung-mat-di-coi-nguon

Chuyện cuốn chả giò du nhập Tây Phi: Được phụ nữ Việt quảng bá xứ người, chinh phục thực khách phương xa nhưng mất đi cội nguồn

Chả giò đã chinh phục được thực khách nơi phương xa nhưng cuối cùng không ai biết nguồn gốc của nó là món ăn đáng tự hào của ẩm thực Việt Nam.

nha-hang-o-da-nang-noi-ve-hoa-don-bua-an-hai-san-co-gia-85-trieu-dong-ho-goi-mon-sang-nhat-nen-dat

Nhà hàng ở Đà Nẵng nói về hóa đơn bữa ăn hải sản có giá 85 triệu đồng: "Họ gọi món sang nhất nên đắt"

"Đoàn khách này ăn ở đây nhiều lần rồi. Họ luôn chọn món sang, đắt tiền nhất", quản lý nhà hàng chia sẻ.

a-khoi-bich-nga-voi-nu-cuoi-toa-nang-tham-du-khai-truong-quan-ca-phe-bia-bon-bon

Á khôi Bích Nga với nụ cười tỏa nắng tham dự khai trương quán cà phê & bia Bon Bon

Tối ngày 9/8 vừa qua, tại số 45 Hoa Mai chính thức khai trương quán cà phê & bia Bon Bon. Quán cà phê nhận được nhiều sự chúc mừng và đầy hoa tươi tại không gian quán Bon Bon, đây là quán cà phê có vị trí siêu đẹp tại quận Phú Nhuận. Tham dự buổi lễ khai

tan-nu-hoang-sac-dep-the-gioi-maria-ho-oanh-yen-kinh-doanh-yen-dan

Tân nữ hoàng sắc đẹp thế giới Maria Hồ Oanh Yến kinh doanh Yến Đan

Với mong muốn cho tất cả người dân dùng được dòng sản phẩm tự nhiên hoàn toàn, được thiên nhiên ban tặng từ các vùng đảo với cách nhặt lông bí truyền và giá thành rẻ, tân nữ hoàng sắc đẹp thế giới Maria Hồ Oanh Yến đã cùng người chị gái kết nghĩa với cô m

la-chanh-o-viet-nam-chi-de-an-voi-thit-ga-luoc-sang-chau-au-ban-6-3-trieu-dong-kg

Lá chanh ở Việt Nam chỉ để ăn với thịt gà luộc, sang châu Âu bán 6,3 triệu đồng/kg

Lá chanh, loại lá gia vị được bán với giá “rẻ như cho” ở nước ta, được bán với giá 6,3 triệu đồng/kg ở nước ngoài.

dan-sao-hang-a-hoi-tu-mung-khai-truong-chi-nhanh-moi-cua-am-thuc-tran

Dàn sao hạng A hội tụ mừng khai trương chi nhánh mới của Ẩm Thực Trần

Dàn sao Việt đình đám gồm ca sĩ, diễn viên, hoa hậu, nam vương… đã đổ bộ tới sự kiện khai trương chi nhánh mới của Ẩm Thực Trần.

banh-mi-viet-nam-sang-han-quoc-160-000-dong-chiec

Bánh mì Việt Nam sang Hàn Quốc: 160.000 đồng/chiếc

Sau phở Thìn Tokyo, một món ăn nổi tiếng khác của Việt Nam là bánh mỳ Phượng Hội An được 'xuất khẩu' sang Hàn Quốc, giá bán 160.000 đồng/chiếc.

cua-ca-mau-ghe-xanh-chay-hang-dip-le---vnexpress-kinh-doanh

Cua Cà Mau, ghẹ xanh 'cháy' hàng dịp lễ

Dù giá tăng mạnh, nhiều vựa hải sản vẫn không đủ hàng để bán.

nha-hang-gay-tranh-cai-vi-dua-ra-yeu-cau-khat-khe-voi-tre-con

Nhà hàng gây tranh cãi vì đưa ra yêu cầu khắt khe với trẻ con

Nữ du khách Scotland bất ngờ vì nhà hàng ở Wales yêu cầu các gia đình rời đi nếu trẻ nhỏ gây ồn ào.

quan-ca-phe-xanh-mat-de-tron-nang-o-sai-gon

Quán cà phê xanh mát để trốn nắng ở Sài Gòn

Không gian thư giãn ở quận Phú Nhuận được thiết kế thông thoáng, nhiều cây xanh nên ánh sáng, gió mát có thể lan tỏa mọi góc.

bia-trung-quan-giang-noi-tieng-len-bao-quoc-te-tung-suyt-bi-khai-tu

Bia trứng quán Giảng nổi tiếng lên báo quốc tế từng suýt bị “khai tử”

Sau café trứng, món bia trứng của quán Giảng lại gây ấn tượng trên thông tấn AFP. Thức uống này ra đời từ cách đây gần 20 năm với nhiều thăng trầm thay đổi.

cac-tiem-mi-tup-leu-o-khu-pho-den-do-cua-nhat-ban

Các tiệm mì 'túp lều' ở khu phố đèn đỏ của Nhật Bản

Người dân Nhật và du khách thường đến thưởng thức món mì ramen trên phố Nakasu nổi tiếng ở thành phố Fukuoka.

5-dia-chi-giai-khat-cho-ngay-nang-nhu-thieu-dot-o-sai-gon

5 địa chỉ giải khát cho ngày nắng như 'thiêu đốt' ở Sài Gòn

Bạn có thể tìm uống dừa tắc, dừa thơm tại quán vỉa hè ở quận 3 hoặc ly nước sâm tại địa chỉ lâu năm ở quận 5.

nu-hoang-trong-cac-loai-qua-nuoi-gan-giam-thieu-mau-ngua-ung-thu-va-cac-loi-ich-khac

"Nữ hoàng" trong các loại quả: Nuôi gan, giảm thiếu máu, ngừa ung thư và các lợi ích khác

Dâu tây là loại quả không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đây cũng là lý do loại quả này được gọi là "nữ hoàng trái cây", bạn nên chọn ăn thường xuyên hơn.

cach-lam-chuoi-dam-sua-chua-don-gian-tai-nha

Cách làm chuối dầm sữa chua đơn giản tại nhà

Chuối dầm sữa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm món ăn này một cách chuẩn vị. Hôm nay, độc giả hãy cùng PhunuNews vào bếp học cách chế biến món ăn này nhé.

an-mot-bat-mi-gan-can-32-ngay-giai-doc-co-3-dieu-can-chu-y-khi-an-mi-de-khong-hai-suc-khoe

Ăn một bát mì, gan cần 32 ngày giải độc? Có 3 điều cần chú ý khi ăn mì để không hại sức khỏe

Ăn mì với đầy đủ các gói gia vị là nguyên nhân chính gây hại cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nắm rõ.

nhung-nghi-thuc-trong-an-uong-ban-can-biet-truoc-khi-di-du-lich-vong-quanh-the-gioi

Những nghi thức trong ăn uống bạn cần biết trước khi đi du lịch vòng quanh thế giới

Mỗi quốc gia là một nền văn hóa khác nhau và đó là lý do vì sao phép cư xử và nghi thức trong ăn uống cũng có sự khác biệt.

xon-xao-hinh-anh-pho-thin-lo-duc-o-tokyo-khach-xep-hang-dong-nuom-nuop

Xôn xao hình ảnh phở Thìn Lò Đúc ở Tokyo, khách xếp hàng đông nườm nượp

Chỉ mới khai trương, quán phở Thìn tại Tokyo đã thu hút rất nhiều lượt khách xếp hàng để chờ tới lượt.

6-khac-biet-giua-nuoc-mam-truyen-thong-va-nuoc-mam-cong-nghiep---vnexpress-doi-song

6 khác biệt giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp - VnExpress Đời sống

Nước mắm công nghiệp được tạo thành từ sự pha loãng nước mắm truyền thống rồi thêm chất điều vị, tạo màu, bảo quản, tạo sánh...  - VnExpress Đời sống

pizza-bun-dau-mam-tom-dau-tien-o-viet-nam

Pizza bún đậu mắm tôm đầu tiên ở Việt Nam

Đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza tạo nên món ăn lạ, thu hút nhiều người tìm đến thưởng thức.

pizza-bun-dau-mam-tom-gay-tranh-cai-bien-tau-hop-ly-hay-nhan-mot-dang-banh-mot-neo

Pizza bún đậu mắm tôm gây tranh cãi: Biến tấu hợp lý hay nhân một đằng, bánh một nẻo?

Topping của chiếc pizza bún đậu mắm tôm tại nhà hàng Pizza 4P's là thịt chân giò, đậu phụ, tía tô, rau mùi. Chiếc bánh pizza "có gì đó sai sai" đang tạo cơn bão dư luận vì sự kết hợp lạ lùng.

xe-ca-phe-vot-hai-thap-ky-trong-khu-nguoi-hoa-o-sai-gon

Xe cà phê vợt hai thập kỷ trong khu người Hoa ở Sài Gòn

Chợ Thiếc (quận 11) nằm trong khu người Hoa sầm uất, nổi tiếng với ẩm thực đặc sắc, trong đó có cà phê vợt thơm lừng.

kham-pha-nhung-cong-dung-khong-ngo-cua-qua-chom-chom-evdek

Khám phá những công dụng không ngờ của quả chôm chôm

Chôm chôm là trái cây yêu thích của nhiều người, nhưng bạn có biết hết công dụng của nó chưa? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

phong-vien-business-insider-ca-phe-trung-viet-nam-rat-dac-biet

Phóng viên Business Insider: Cà phê trứng Việt Nam rất đặc biệt!

Phóng viên người Ba Lan, Rafal Tomanski, của tờ Business Insider trong hành trình công tác tại Việt Nam đã có trải nghiệm ấn tượng với nhiều món ăn đường phố Hà Nội.

hau-truong-chuan-bi-mon-an-phuc-vu-lanh-dao-my---trieu-tai-ha-noi

Hậu trường chuẩn bị món ăn phục vụ lãnh đạo Mỹ - Triều tại Hà Nội

Tổng thống Mỹ có niềm đam mê với đồ ngọt trong khi Chủ tịch Triều Tiên thích món thịt bò chín vừa hoặc tái.

hoc-nguoi-han-cach-nau-chao-ga-tam-bo-ngon-rung-roi

Học người Hàn cách nấu cháo gà tẩm bổ ngon 'rụng rời'

Món cháo gà này cực kỳ thích hợp để tẩm bổ cho người già hay người ốm, nhất là trong những ngày trời trở lạnh hay thay đổi thời tiết.

5-mon-banh-man-nong-hoi-cho-ngay-lanh-o-ha-noi

5 món bánh mặn nóng hổi cho ngày lạnh ở Hà Nội

Được giữ nóng, dễ tìm và giá bình dân là lý do bánh giò, bánh gối hay bánh đúc được lòng thực khách.

6-loai-trai-cay-giup-giam-can-hieu-qua-sau-tet

6 loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả sau Tết

Rau quả là loại thực phẩm có lượng calo thấp nên bạn có thể sử dụng những thực phẩm này để thay thế các thực phẩm có hàm lượng calo cao khác, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

cach-lam-mut-bi-do-thom-ngon-dai-khach

Cách làm mứt bí đỏ thơm ngon đãi khách

Mứt bí đỏ là món ăn được nhiều người bày biện trong ngày tết. Dưới đây là cách làm mứt bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà nhé.

9-gia-tri-dinh-duong-cua-thit-ga-doi-voi-suc-khoe

9 giá trị dinh dưỡng của thịt gà đối với sức khỏe

Thịt gà là món ăn yêu thích của nhiều người đồng thời chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đối với sức khỏe.

cach-muoi-dua-hanh-cho-ngay-tet-them-chuan-vi

Cách muối dưa hành cho ngày Tết thêm chuẩn vị

Dưa hành là món ăn yêu thích của nhiều người trong ngày Tết, nhưng không phải ai cũng biết cách món ăn này một cách chuẩn vị. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách muối dưa hành đơn giản ngay tại nhà nhé.

meo-lua-chon-trung-vit-lon-vua-ngon-vua-non-dam-bao-ca-nha-thich-me

Mẹo lựa chọn trứng vịt lộn vừa ngon vừa non, đảm bảo cả nhà thích mê

Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn được những quả trứng vừa ngon vừa non là không hề đơn giản.

doan-dai-bieu-thanh-nien-viet-nam-2018-khien-ban-be-quoc-te-me-man-voi-clb-mi-goi

Đoàn đại biểu thanh niên Việt Nam 2018 khiến bạn bè quốc tế mê mẩn với `CLB mì gói`

Một trong những hoạt động được yêu thích nhất được các đại sứ thiện chí Việt Nam giới thiệu đến bạn bè quốc tế chính là “câu lạc bộ mì gói”.

nhung-mon-an-ban-khong-the-bo-qua-khi-den-nha-trang

Những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang

Nha Trang không chỉ được biết đến với tên gọi thành phố biển xinh đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng và phong phú.

cach-muoi-hanh-cu-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban-me-met

Cách muối hành củ ngon cho cả gia đình bạn mê mệt

Hành củ là món ăn kèm không thể thiếu trong những ngày Tết. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách muối hành củ ngon chuẩn vị cho những ngày tết sắp đến gần nhé.

huong-dan-nau-chao-vit-thom-ngon-am-nong-cho-ca-gia-dinh-ngay-dong-lanh

Hướng dẫn nấu cháo vịt thơm ngon, ấm nóng cho cả gia đình ngày đông lạnh

Cháo vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình của bạn. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách nấu cháo vịt thơm ngon cho cả gia đình bạn nhé.

4-cap-thuc-pham-quy-hon-vang-khi-ket-hop-voi-nhau-be-an-ngon-tang-can-deu

4 cặp thực phẩm `quý hơn vàng` khi kết hợp với nhau, bé ăn ngon, tăng cân đều

Nếu chúng ta biết cách ghép cặp các thực phẩm sau cho trẻ ăn thì khi vào cơ thể con sẽ hỗ trợ lẫn nhau, tạo nên nguồn dinh dưỡng vàng giúp bé lớn nhanh, khỏe mạnh.

cach-nau-chao-hat-sen-dau-xanh-bo-duong-cho-nguoi-hay-dau-dau-mat-ngu

Cách nấu cháo hạt sen đậu xanh bổ dưỡng cho người hay đau đầu, mất ngủ

Cháo hạt sen đậu xanh là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người mất ngủ, hay bị đau đầu. Hôm nay, hãy cùng PhunuNews học cách nấu cháo hạt sen đậu xanh đơn giản ngay tại nhà nhé.

mon-ngon-moi-ngay-canh-thit-bo-ngon-dam-da-cho-ngay-chuyen-lanh

Món ngon mỗi ngày: Canh thịt bò ngon đậm đà cho ngày chuyển lạnh

Canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

cach-nau-sua-bap-tang-can-don-gian-tai-nha

Cách nấu sữa bắp tăng cân đơn giản tại nhà

Sữa bắp chứa rất giàu chất xơ, vitamin A, B1, B3, B5, axit folic, vitamin E… Lượng đường tự nhiên trong bắp rất tốt cho quá trình tăng cân.

bi-quyet-nau-ca-bong-kho-tuong-tuyet-ngon-cho-gia-dinh-ngay-don-gio-mua

Bí quyết nấu cá bống kho tương tuyệt ngon cho gia đình ngày đón gió mùa

Cá bống kho tương là món ăn đặc biệt vào những ngày se lạnh. Cùng học cách nấu cá bống kho tương tuyệt ngon cho gia đình bạn nhé.

an-gi-de-tang-kich-thuoc-vong-1-nhanh-nhat

Ăn gì để tăng kích thước vòng 1 nhanh nhất?

Bật mí cách làm món ăn bổ dưỡng, tăng cường calo, nâng cao sức khỏe mà khi kết hợp với tập thể dục cơ ngực thì sẽ làm tăng khả năng tiết các hormon nữ và các kích tố nữ để ngực phát triển.

thuc-an-duong-pho-o-thanh-pho-ngan-hoa-hut-hon-thuc-khach-mua-lanh

Thức ăn đường phố ở thành phố ngàn hoa hút hồn thực khách mùa lạnh

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hữu tình, nên thơ mà còn cả nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

doi-nuoc-nong-len-qua-tao-cach-hay-nhat-de-kiem-tra-tao-doc

Dội nước nóng lên quả táo, cách hay nhất để kiểm tra `táo độc`

Chỉ bằng cách đổ nước nóng lên quả táo, bạn sẽ kiểm tra được đó là quả táo an toàn hay chứa chất bảo quản gây nguy hiểm cho sức khỏe.

them-mot-cach-che-bien-mong-gio-heo-sieu-ngon-khong-the-bo-qua

Thêm một cách chế biến móng giò heo siêu ngon không thể bỏ qua

Móng giò heo đã quá quen rồi nhưng có thêm cách làm mới này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem!

di-doc-dai-dat-hinh-chu-s-thuong-thuc-du-loai-banh-my-ngon-tuyet

Đi dọc dải đất hình chữ S thưởng thức đủ loại bánh mỳ ngon tuyệt

Bánh mì là món ăn truyền thống của người Pháp nhưng khi du nhập vào ...

nhung-loai-qua-nao-giup-tang-can-nhanh-nhat

Những loại quả nào giúp tăng cân nhanh nhất?

Nhiều người quan niệm rằng, chỉ ăn hoa quả thay vì ăn các loại thức ...

le-hoi-halloween-2018-xem-tho-bep-hoa-trang-cho-banh

Lễ hội Halloween 2018: Xem 'thợ' bếp 'hóa trang' cho bánh

Halloween 2018 đã cận kề, nhiều bà nội trợ đảm đang đã khéo khoe thành ...

cac-ba-noi-tro-truyen-tay-cong-thuc-lam-banh-mi-hoa-cuc-noi-dinh-noi-dam

Các bà nội trợ truyền tay công thức làm bánh mì hoa cúc nổi đình nổi đám

Mềm, thơm mùi bơ, mật ong nhưng không ngấy, bánh mì hoa cúc đã từng ...

chao-khung-thom-lung-cho-gioi-tre-sai-thanh

Chảo “khủng” thơm lừng cho giới trẻ Sài thành

Mỗi khi muốn hẹn hò, ăn uống hay chuyện trò cùng bè bạn, hay cần ...

kham-pha-nhung-mon-ngon-khien-thuc-khach-xieu-long-cua-am-thuc-nuoc-anh

Khám phá những món ngon khiến thực khách xiêu lòng của ẩm thực nước Anh

Vương quốc Anh không chỉ có một London hòa hoa tráng lệ, mà còn có ...

banh-my-khong-lo-dai-1m-o-an-giang-lot-top-mon-an-ky-la-nhat-the-gioi

Bánh mỳ khổng lồ dài 1m ở An Giang lọt top món ăn kỳ lạ nhất thế giới

Mới đây, bánh mỳ “khổng lồ” ở An Giang đã được trang tin Brightside bình ...

kham-pha-nhung-mon-ngon-kho-cuong-cua-am-thuc-dai-loan

Khám phá những món ngon khó cưỡng của ẩm thực Đài Loan

Ẩm thực Đài Loan không tinh tế như Nhật Bản lại không đa dạng như ...

8-mon-an-giup-ban-truong-tho

8 món ăn giúp bạn trường thọ

Sau nhiều kết quả nghiên cứu, điều tra cụ thể, các nhà dưỡng sinh và ...

thoa-man-con-doi-khi-lac-den-thien-duong-am-thuc-o-macau

Thỏa mãn cơn đói khi lạc đến thiên đường ẩm thực ở Macau

Không chỉ là chốn thành thị sầm uất nhất nhì châu Á, Macau còn là ...

kham-pha-nhung-mon-an-la-mat-ngon-mieng-cua-thao-nguyen-mong-co

Khám phá những món ăn lạ mắt, ngon miệng của thảo nguyên Mông Cổ

Một khi du lịch đến quốc gia xa xôi chắc chắn ngoài cảnh đẹp và ...

mua-thu-la-phai-ru-nhau-len-tay-bac-thuong-thuc-dac-san-vung-cao

Mùa thu là phải rủ nhau lên Tây Bắc thưởng thức đặc sản vùng cao

Mùa thu gió se lạnh, còn gì tuyệt hơn việc lên vùng núi non Tây ...

nhung-mau-banh-trung-thu-2018-doc-la-hut-nguoi-mua

Những mẫu bánh trung thu 2018 độc lạ hút người mua

Không còn bó hẹp trong rập khuôn mẫu mã, hương vị, thị trường bánh trung ...

diem-danh-nhung-mon-an-pha-co-dem-trung-thu-cua-cac-nuoc-chau-a

Điểm danh những món ăn phá cỗ đêm Trung thu của các nước châu Á

Tết trung thu hay rằm tháng 8 âm lịch là ngày lễ cổ truyền quan ...

doc-la-banh-trung-thu-dieu-khac-gia-cao-van-hut-khach

Độc lạ bánh trung thu điêu khắc giá cao vẫn hút khách

Được làm thủ công bằng nguyên liệu tự nhiên, bánh trung thu điêu khắc đang ...