Khủng hoảng đỉnh điểm: Cung không đủ cầu, dân cư toàn thế giới chịu trận vì "cơn khát thịt" đáng sợ của TQ

  • 24/09/2019 19:01
Việc Trung Quốc tăng cường thu mua mọi loại thịt trên thế giới đã đẩy giá thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm toàn cầu tăng cao đột biến so với trước đây.
Khủng hoảng đỉnh điểm: Cung không đủ cầu, dân cư toàn thế giới chịu trận vì "cơn khát thịt" đáng sợ của TQ
Ảnh minh họa: KIN CHEUNG/AP

Khủng hoảng thịt lợn

Theo Wall Street Journal, các thương lái mua thịt để bán cho thị trường Trung Quốc đang tăng cường thu mua sau khi dịch tả lợn châu Phi khiến quốc gia tỷ dân tổn thất hơn 100 triệu con lợn, tương đương 1/3 tổng số lợn trước khi bùng phát dịch. Giá thịt lợn nội địa đã tăng vọt và lượng nhập khẩu thịt cũng gia tăng nhanh chóng, gây sức ép lớn đối với nguồn cung toàn cầu và ảnh hưởng không nhỏ tới thị trường thế giới.

Tại Brazil, lượng xuất khẩu thịt gia cầm tới Trung Quốc đã tăng 31% so với năm ngoái và giá bán lẻ ức gà, đùi gà, chân gà đã tăng khoảng 16%. Người mua hàng tại châu Âu hiện phải trả mức giá thịt lợn đắt hơn thông thường 5% bởi một lượng lớn thịt sản xuất nội địa đã được đưa tới Trung Quốc. Giá thịt cừu tại các cửa hiệu Australia tăng 14% trong khi thịt bò bán tại New Zealand cũng đạt mức giả cao kỉ lục.

"Cuộc săn lùng thịt" của Trung Quốc trên thế giới đồng nghĩa với việc giá bánh thịt lợn bán ở một thị trấn nhỏ ở Anh cũng tăng lên. Một cửa hàng có tên Dickinson & Morris đã tăng giá bánh thịt lợn chưa muối lên khoảng 10% tới 15%/1 bánh để giúp giảm thua lỗ do giá thịt lợn bán buôn tăng tới 26%.

"Chúng tôi không có đủ thịt lợn để làm bánh," Stephen Hallam, giám đốc điều hành công ty, cho biết. Cơ sở sản xuất này bán khoảng 4.000 bánh thịt lợn mỗi tuần và phân phối chúng tới những nhà bán lẻ khác.

Ủy ban Phát triển Nông nghiệp và Trồng trọt Anh cho biết nhu cầu thu mua của Trung Quốc đã đẩy giá lợn hơi trong nước lên mức cao nhất kể từ tháng 11/2017.

Việc Trung Quốc đẩy mạnh thu mua thịt là hậu quả của nhiều năm không kiểm soát được sự lây lan của dịch tả lợn châu Phi. Nhiều người nông dân đã phải tiêu hủy lợn và không cho lợn sinh sản lứa mới.

Trung Quốc hiện đang đối diện với lần thiếu hụt thịt lợn nghiêm trọng giữa bối cảnh vẫn phải tìm cách đối phó Mỹ trong cuộc chiến tranh thương mại. Lượng thực phẩm và nông sản Mỹ xuất khẩu sang Trung Quốc đã giảm mạnh sau những vòng thương chiến khốc liệt trong thời gian gần đây.

Khủng hoảng đỉnh điểm: Cung không đủ cầu, dân cư toàn thế giới chịu trận vì cơn khát thịt đáng sợ của TQ - Ảnh 1.

Lợn ở Hàn Quốc bị quây lại trước khi tiêu hủy do nhiễm dịch tả lợn châu Phi. Ảnh: AFP/Getty Images

Người tiêu dùng Mỹ vẫn chưa cảm nhận nhiều ảnh hưởng từ việc Trung Quốc tăng mua thịt lợn, nhưng điều đó có thể sẽ sớm thay đổi sau khi các quan chức Trung Quốc nói có thể miễn trừ thuế cho thịt lợn và một số nông sản khác của Mỹ.

Nhiều công ty Mỹ bắt đầu theo dõi tình hình sau khi các đối thủ cạnh tranh từ châu Âu và Nam Mỹ bước vào cuộc chạy đua để cung cấp thịt lợn cho Trung Quốc.

Ước tính hàng năm, người dân Trung Quốc tiêu thụ tới hơn 55 triệu tấn thịt lợn để nấu các món ăn như bánh bao, thịt viên và món xào. Phần lớn thịt lợn đều được cung cấp tại địa phương. Một số nhà phân tích cho rằng dịch tả lợn đã khiến sản lượng thịt lợn của Trung Quốc bị cắt giảm tới gần 16 triệu tấn trong năm 2019 - gần như gấp đôi lượng thịt lợn được giao dịch trên thế giới trong năm ngoái.

Người dân toàn cầu chịu hậu quả

Giá thịt lợn tại Trung Quốc đã tăng gần 50% trong năm ngoái. Chính phủ nước này đã tiến hành một số biện pháp để kiểm soát tình hình như áp dụng khẩu phần thịt lợn hoặc khuyến khích người dân mua những loại thịt khác như thịt gà, thịt bò để thay thế.

Từ tháng 5 tới tháng 7, nhập khẩu thịt lợn, thịt gà, thịt bò và thịt cừu của Trung Quốc tăng gần 70%, ước tính đạt 5 tỉ USD giá trị, khiến giá thịt trên khắp thế giới tăng cao. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (UNFAO), chỉ số giá thịt toàn cầu đã tăng 10% trong năm nay, mức cao nhất kể từ đầu năm 2015.

Gần đây, các quan chức Bắc Kinh đã chấp nhận thêm 25 nhà máy chế biến thịt Brazil được xuất khẩu thịt sang Trung Quốc, nâng tổng số nhà máy đủ tiêu chuẩn xuất khẩu thịt từ Brazil tới Trung Quốc lên 89 nhà máy - theo thông báo từ Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng Brazil.

BRF SA, một trong những nhà sản xuất thịt và xuất khẩu thịt gia cầm lớn nhất Brazil, đang có kế hoạch tăng năng lực xuất khẩu thịt lợn và thịt gà lên 30% để đáp ứng nhu cầu của Trung Quốc trong khi vẫn cung cấp đủ cho thị trường nội địa.

Phó giám đốc BRF, ông Patricio Rohner, cho biết Trung Quốc muốn mua gấp 3 lần số thịt họ thường mua. Do đó, người tiêu dùng Brazil đang phải trả nhiều tiền thịt gà hơn thông thường và giá thịt nội địa Brazil có thể sẽ tăng lên do thiếu nguồn cung.

Tại Argentina, nơi người dân rất ưa chuộng thịt bò, một số hộ đã không mua thịt vì giá tăng cao. Lạm phát và tăng cường xuất khẩu thịt sang Trung Quốc - lượng thịt bò xuất khẩu đã tăng gấp đôi trong năm nay trong khi thịt gà tăng 68% - đã khiến giá thịt bò cao hơn 51% so với năm ngoái.

Tại một nhà hàng ở Buenos Aires, giá bán thịt bò trong thực đơn đã tăng 20% so với đầu năm. Một số người dân mua ít thịt hơn và đều lo rằng giá sẽ tiếp tục tăng.

Tại Tây Ban Nha, các công ty thịt lợn đang tính toán về việc giữ lại bao nhiêu thịt cho thị trường nội địa và bán bao nhiêu sang Trung Quốc. Ở đây, thịt lợn đang dần dần "biến mất" khỏi chợ do các công ty có thể lợi nhuận cao hơn khi bán thịt sang Trung Quốc.

Simon Linke, một nhà quản lí xuất khẩu Australia, cho biết các nhà nhập khẩu Trung Quốc đã "qua mặt" đồng nghiệp Mỹ và Trung Đông trong việc chiếm nguồn cung cấp thịt của Australia.

Tại một số miền ở Australia, người tiêu dùng đã bắt đầu cảm nhận được ảnh hưởng từ "cơn khát thịt" của người Trung Quốc. Một quản lí cửa hàng cho biết giá thịt cừu đã đắt tới độ cửa hàng không thể tăng giá mà không mất thêm khách hàng.

Thay vào đó, cửa hàng đã phải chấp nhận có ít lợi nhuận hơn. "Không có gì là dễ dàng trong ngành công nghiệp thịt", chủ cửa hàng chia sẻ, cho biết nguồn cung trong nước đã bị thắt chặt sau khi hạn hán làm suy giảm số lượng cừu và bò của Australia.


theo Trí Thức Trẻ

CÙNG CHUYÊN MỤC

ceo-tran-ngoc-doanh---xuat-an-cong-nghiep-gop-phan-nho-vao-suc-khoe

Ceo Trần Ngọc Doanh - suất ăn công nghiệp góp phần nhỏ vào sức khỏe

Món ăn ngon, đẹp về hình thức, hệ thống Nhà hàng De Lima và Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới TDG Center còn thu hút bởi cách phục vụ tận tình, chăm lo sức khỏe cho thực khách với đầy đủ các chất dinh dưỡng với những thực phẩm sạch an toàn.

banh-trang-viet-bat-ngo-thanh-mon-an-trao-luu-o-han-quoc

Bánh tráng Việt bất ngờ thành món ăn trào lưu ở Hàn Quốc

Bánh tráng Việt Nam được làm ẩm, cuốn lại, làm bánh gạo cay có hương vị đặc biệt. Món này đang trở thành trend trên các diễn đàn ẩm thực ở Hàn Quốc.

hang-loat-sai-pham-o-khach-san-bi-to-co-doi-trong-thuc-an

Hàng loạt sai phạm ở khách sạn bị tố có dòi trong thức ăn

Việc khách sạn Ventana Nha Trang tự nấu ăn là trái với quy định. Cơ sở cách ly này còn không lưu mẫu thức ăn, chưa xuất trình hồ sơ nguồn cung cấp nguyên liệu, phụ gia thực phẩm.

ma-pi-le-ng-tung-bu-ng-khai-truong-giu-a-sa-i-go-n

Mã Pí Lèng tưng bừng khai trương giữa Sài Gòn

Đó chính là thương hiệu ẩm thực đang được giới sành điệu yêu thích vừa chính thức khai trương tại số 235 Nguyễn Tri Phương, P.5, Q.5, TP.HCM.

mr-min-kim-nguoi-dem-rau-qua-tuoi-chat-luong-ve-viet-nam

Mr Min Kim – Người đem rau quả tươi chất lượng về Việt Nam

Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng thực phẩm nhập khẩu. Nơi cung cấp rau quả tươi nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng sản phẩm không bị giảm đi khi nhập khẩu là điều mà người tiêu dùng Việt Nam đang tìm kiếm.

hong-gion-changwon-thu-dac-san-mang-tinh-yeu-den-tu-han-quoc

Hồng Giòn Changwon – Thứ đặc sản mang tình yêu đến từ Hàn Quốc

Nhắc đến đặc sản Changwon, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một loại quả mà không chỉ người dân Hàn Quốc yêu thích mà còn rất nhiều người Việt Nam cũng yêu thích không kém – đó chính là hồng giòn. Loại quả này chính là đặc sản tạo nên thương hiệu của th

vi-dau-thi-truong-san-lung-mat-ong-bo-de-hoa

Vì đâu thị trường săn lùng mật ong Bồ Đề Hoa

Dạo gần đây thị trường tiêu dùng đang dấy lên cơn sốt săn lùng mật ong Bồ Đề Hoa. Thực hư dòng sản phẩm này như thế nào? Chất lượng mật ong có tốt hơn so với các loại mật ong khác trên thị trường hay không?

quan-quan-topface-truong-thinh-mung-nha-hang-de-nhat-tung-bung-khai-truong

Quán quân Topface Trường Thịnh mừng nhà hàng Đệ Nhất tưng bừng khai trương

Vừa qua, nam diễn viên Trường Thịnh cùng các doanh nhân, sao Việt đã có mặt tại thành phố biển Vũng Tàu để tham dự sự kiện ra mắt nhà hàng ẩm thực Đệ Nhất. Xuất hiện tại buổi tiệc, những gương mặt nghệ sĩ đình đám khoe diện mạo vô cùng rạng rỡ, cùng nhau

chuyen-gia-khuyen-dung-5-loai-thuc-pham-nay-de-loai-bo-bung-mo

Chuyên gia khuyên dùng 5 loại thực phẩm này để loại bỏ bụng mỡ

Mỡ bụng luôn là nỗi phiền toái của nhiều người, không chỉ trong vấn đề sắc đẹp mà còn gây nguy hiểm đến sức khỏe.

ga-nuong-mac-khen-nen-thu-mot-lan-trong-doi

Gà nướng mắc khén – Nên thử một lần trong đời

Nếu ai đã có dịp đến thăm Tây Bắc thì chắc hẳn vẫn chưa thể quên được món gà nướng Tây Bắc độc đáo. Gà ở đây thường gà rừng nên thịt rất chắc và thơm, gà được nướng trên lửa than hồng. Sau khi nướng gà chín vàng đều, hương thơm quyến rũ khiến bất cứ ai cũ

trung-chien-phong-kieu-phap

Trứng chiên phồng kiểu Pháp

Khéo tay biến tấu hai quả trứng gà thành món trứng chiên xốp mềm, nhâm nhi cùng mật ong hoặc tương ớt là món tráng miệng khó có thể chối từ.

ong-chu-thuong-hieu-kim-cuong-vang-tien-luat-thanh-cong-ngoai-mong-doi-voi-dong-trung-ha-thao

Ông chủ thương hiệu Kim Cương Vàng Tiến Luật thành công ngoài mong đợi với Đông trùng Hạ thảo

Đông trùng Hạ thảo là một dạng sinh vật vừa cây, vừa con. Đây cũng là một loại dược liệu vô cùng quý hiếm, được xem là khó nhân giống nhất trong các loại nấm. Tuy nhiên, nhận được sự ủng hộ đông đảo từ người thân và bạn bè, nghệ sĩ Tiến Luật – người đồng

danh-hai-hoai-linh-an-mac-gian-di-du-khai-truong-quan-bun-moc-bon-rom

Danh Hài Hoài Linh ăn mặc giản dị dự khai trương Quán Bún Mọc Bốn Ròm

Sáng 15 tháng 11, Danh hài Hoài Linh vừa chính thức khai trương quán Bún mọc Bốn Ròm cực hoành tráng tại 299 đường 9A, khu dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh với sự tham gia của dàn sao danh tiếng.

nhan-vien-pha-che-mac-hoi-chung-down-hut-khach-nuom-nuop-o-quan-ca-phe-ven-duong

Nhân viên pha chế mắc hội chứng Down hút khách nườm nượp ở quán cà phê ven đường

Trong một quán cà phê nhỏ ở Bangkok, một nhân viên pha chế mắc hội chứng Down làm việc chăm chỉ với nỗ lực tránh bị kỳ thị, và cho thấy những gì người khuyết tật có thể làm khi có cơ hội.

an-pho-trong-can-tin-benh-vien-co-gai-tuyen-bo-cach-mat-vi-pho-trang-nhu-mat-ma-lai-dam-vi-mi-chinh-nhung-phan-ung-cua-dan-mang-moi-that-bat-ngo

Ăn phở trong căn tin bệnh viện, cô gái tuyên bố cạch mặt vì "phở trắng như mắt ma, lại đậm vị mì chính" nhưng phản ứng của dân mạng mới thật bất ngờ

Bỏ ra 30.000 đồng cho một bát phở nhưng lại không thể nuốt nổi vì "phở trắng như mắt ma, nước trong vắt đúng nghĩa, đậm đà vị mì chính, lác đác vài miếng thịt và ít hành" là trải nghiệm mà một cô gái trẻ gặp phải.

khong-the-bo-qua-diem-hen-am-thuc-tay-bac-a-tooc-giua-long-sai-thanh

Không thể bỏ qua điểm hẹn ẩm thực Tây Bắc A Tọoc giữa lòng Sài thành

Chỉ mới cho ra mắt hồi giữa tháng 9, A Tọoc trở thành điểm đến thu hút những "tín đồ" ăn uống tại TP.HCM.

hi-hung-mua-qua-sau-rieng-khong-hat-co-nang-bo-ra-dung-nhu-loi-quang-cao-nhung-van-meo-mat-vi-the-nay

Hí hửng mua quả sầu riêng "không hạt", cô nàng bổ ra đúng như lời quảng cáo nhưng vẫn méo mặt vì thế này

Mặc dù quả sầu riêng không có hạt nhưng cô gái vẫn không thể vui nổi. Dân mạng nhìn xong cũng dở khóc dở cười theo khổ chủ.

nam-moc-ca-cum-trong-chau-quan-ao-ban-cua-nu-sinh-sau-he

Nấm mọc cả cụm trong chậu quần áo bẩn của nữ sinh sau hè

Vì quên không giặt quần áo trước khi về nghỉ hè mà cô nữ sinh này đã nhận ngay cái kết đắng sau khi trở lại trường khi nấm mọc ngay trong chậu quần áo bẩn.

chuyen-cuon-cha-gio-du-nhap-tay-phi-duoc-phu-nu-viet-quang-ba-xu-nguoi-chinh-phuc-thuc-khach-phuong-xa-nhung-mat-di-coi-nguon

Chuyện cuốn chả giò du nhập Tây Phi: Được phụ nữ Việt quảng bá xứ người, chinh phục thực khách phương xa nhưng mất đi cội nguồn

Chả giò đã chinh phục được thực khách nơi phương xa nhưng cuối cùng không ai biết nguồn gốc của nó là món ăn đáng tự hào của ẩm thực Việt Nam.

nha-hang-o-da-nang-noi-ve-hoa-don-bua-an-hai-san-co-gia-85-trieu-dong-ho-goi-mon-sang-nhat-nen-dat

Nhà hàng ở Đà Nẵng nói về hóa đơn bữa ăn hải sản có giá 85 triệu đồng: "Họ gọi món sang nhất nên đắt"

"Đoàn khách này ăn ở đây nhiều lần rồi. Họ luôn chọn món sang, đắt tiền nhất", quản lý nhà hàng chia sẻ.

a-khoi-bich-nga-voi-nu-cuoi-toa-nang-tham-du-khai-truong-quan-ca-phe-bia-bon-bon

Á khôi Bích Nga với nụ cười tỏa nắng tham dự khai trương quán cà phê & bia Bon Bon

Tối ngày 9/8 vừa qua, tại số 45 Hoa Mai chính thức khai trương quán cà phê & bia Bon Bon. Quán cà phê nhận được nhiều sự chúc mừng và đầy hoa tươi tại không gian quán Bon Bon, đây là quán cà phê có vị trí siêu đẹp tại quận Phú Nhuận. Tham dự buổi lễ khai

tan-nu-hoang-sac-dep-the-gioi-maria-ho-oanh-yen-kinh-doanh-yen-dan

Tân nữ hoàng sắc đẹp thế giới Maria Hồ Oanh Yến kinh doanh Yến Đan

Với mong muốn cho tất cả người dân dùng được dòng sản phẩm tự nhiên hoàn toàn, được thiên nhiên ban tặng từ các vùng đảo với cách nhặt lông bí truyền và giá thành rẻ, tân nữ hoàng sắc đẹp thế giới Maria Hồ Oanh Yến đã cùng người chị gái kết nghĩa với cô m

la-chanh-o-viet-nam-chi-de-an-voi-thit-ga-luoc-sang-chau-au-ban-6-3-trieu-dong-kg

Lá chanh ở Việt Nam chỉ để ăn với thịt gà luộc, sang châu Âu bán 6,3 triệu đồng/kg

Lá chanh, loại lá gia vị được bán với giá “rẻ như cho” ở nước ta, được bán với giá 6,3 triệu đồng/kg ở nước ngoài.

dan-sao-hang-a-hoi-tu-mung-khai-truong-chi-nhanh-moi-cua-am-thuc-tran

Dàn sao hạng A hội tụ mừng khai trương chi nhánh mới của Ẩm Thực Trần

Dàn sao Việt đình đám gồm ca sĩ, diễn viên, hoa hậu, nam vương… đã đổ bộ tới sự kiện khai trương chi nhánh mới của Ẩm Thực Trần.

banh-mi-viet-nam-sang-han-quoc-160-000-dong-chiec

Bánh mì Việt Nam sang Hàn Quốc: 160.000 đồng/chiếc

Sau phở Thìn Tokyo, một món ăn nổi tiếng khác của Việt Nam là bánh mỳ Phượng Hội An được 'xuất khẩu' sang Hàn Quốc, giá bán 160.000 đồng/chiếc.

cua-ca-mau-ghe-xanh-chay-hang-dip-le---vnexpress-kinh-doanh

Cua Cà Mau, ghẹ xanh 'cháy' hàng dịp lễ

Dù giá tăng mạnh, nhiều vựa hải sản vẫn không đủ hàng để bán.

nha-hang-gay-tranh-cai-vi-dua-ra-yeu-cau-khat-khe-voi-tre-con

Nhà hàng gây tranh cãi vì đưa ra yêu cầu khắt khe với trẻ con

Nữ du khách Scotland bất ngờ vì nhà hàng ở Wales yêu cầu các gia đình rời đi nếu trẻ nhỏ gây ồn ào.

quan-ca-phe-xanh-mat-de-tron-nang-o-sai-gon

Quán cà phê xanh mát để trốn nắng ở Sài Gòn

Không gian thư giãn ở quận Phú Nhuận được thiết kế thông thoáng, nhiều cây xanh nên ánh sáng, gió mát có thể lan tỏa mọi góc.

bia-trung-quan-giang-noi-tieng-len-bao-quoc-te-tung-suyt-bi-khai-tu

Bia trứng quán Giảng nổi tiếng lên báo quốc tế từng suýt bị “khai tử”

Sau café trứng, món bia trứng của quán Giảng lại gây ấn tượng trên thông tấn AFP. Thức uống này ra đời từ cách đây gần 20 năm với nhiều thăng trầm thay đổi.

cac-tiem-mi-tup-leu-o-khu-pho-den-do-cua-nhat-ban

Các tiệm mì 'túp lều' ở khu phố đèn đỏ của Nhật Bản

Người dân Nhật và du khách thường đến thưởng thức món mì ramen trên phố Nakasu nổi tiếng ở thành phố Fukuoka.

5-dia-chi-giai-khat-cho-ngay-nang-nhu-thieu-dot-o-sai-gon

5 địa chỉ giải khát cho ngày nắng như 'thiêu đốt' ở Sài Gòn

Bạn có thể tìm uống dừa tắc, dừa thơm tại quán vỉa hè ở quận 3 hoặc ly nước sâm tại địa chỉ lâu năm ở quận 5.

nu-hoang-trong-cac-loai-qua-nuoi-gan-giam-thieu-mau-ngua-ung-thu-va-cac-loi-ich-khac

"Nữ hoàng" trong các loại quả: Nuôi gan, giảm thiếu máu, ngừa ung thư và các lợi ích khác

Dâu tây là loại quả không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đây cũng là lý do loại quả này được gọi là "nữ hoàng trái cây", bạn nên chọn ăn thường xuyên hơn.

cach-lam-chuoi-dam-sua-chua-don-gian-tai-nha

Cách làm chuối dầm sữa chua đơn giản tại nhà

Chuối dầm sữa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm món ăn này một cách chuẩn vị. Hôm nay, độc giả hãy cùng PhunuNews vào bếp học cách chế biến món ăn này nhé.

an-mot-bat-mi-gan-can-32-ngay-giai-doc-co-3-dieu-can-chu-y-khi-an-mi-de-khong-hai-suc-khoe

Ăn một bát mì, gan cần 32 ngày giải độc? Có 3 điều cần chú ý khi ăn mì để không hại sức khỏe

Ăn mì với đầy đủ các gói gia vị là nguyên nhân chính gây hại cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nắm rõ.

nhung-nghi-thuc-trong-an-uong-ban-can-biet-truoc-khi-di-du-lich-vong-quanh-the-gioi

Những nghi thức trong ăn uống bạn cần biết trước khi đi du lịch vòng quanh thế giới

Mỗi quốc gia là một nền văn hóa khác nhau và đó là lý do vì sao phép cư xử và nghi thức trong ăn uống cũng có sự khác biệt.

xon-xao-hinh-anh-pho-thin-lo-duc-o-tokyo-khach-xep-hang-dong-nuom-nuop

Xôn xao hình ảnh phở Thìn Lò Đúc ở Tokyo, khách xếp hàng đông nườm nượp

Chỉ mới khai trương, quán phở Thìn tại Tokyo đã thu hút rất nhiều lượt khách xếp hàng để chờ tới lượt.

6-khac-biet-giua-nuoc-mam-truyen-thong-va-nuoc-mam-cong-nghiep---vnexpress-doi-song

6 khác biệt giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp - VnExpress Đời sống

Nước mắm công nghiệp được tạo thành từ sự pha loãng nước mắm truyền thống rồi thêm chất điều vị, tạo màu, bảo quản, tạo sánh...  - VnExpress Đời sống

pizza-bun-dau-mam-tom-dau-tien-o-viet-nam

Pizza bún đậu mắm tôm đầu tiên ở Việt Nam

Đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza tạo nên món ăn lạ, thu hút nhiều người tìm đến thưởng thức.

pizza-bun-dau-mam-tom-gay-tranh-cai-bien-tau-hop-ly-hay-nhan-mot-dang-banh-mot-neo

Pizza bún đậu mắm tôm gây tranh cãi: Biến tấu hợp lý hay nhân một đằng, bánh một nẻo?

Topping của chiếc pizza bún đậu mắm tôm tại nhà hàng Pizza 4P's là thịt chân giò, đậu phụ, tía tô, rau mùi. Chiếc bánh pizza "có gì đó sai sai" đang tạo cơn bão dư luận vì sự kết hợp lạ lùng.

xe-ca-phe-vot-hai-thap-ky-trong-khu-nguoi-hoa-o-sai-gon

Xe cà phê vợt hai thập kỷ trong khu người Hoa ở Sài Gòn

Chợ Thiếc (quận 11) nằm trong khu người Hoa sầm uất, nổi tiếng với ẩm thực đặc sắc, trong đó có cà phê vợt thơm lừng.

kham-pha-nhung-cong-dung-khong-ngo-cua-qua-chom-chom-evdek

Khám phá những công dụng không ngờ của quả chôm chôm

Chôm chôm là trái cây yêu thích của nhiều người, nhưng bạn có biết hết công dụng của nó chưa? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

phong-vien-business-insider-ca-phe-trung-viet-nam-rat-dac-biet

Phóng viên Business Insider: Cà phê trứng Việt Nam rất đặc biệt!

Phóng viên người Ba Lan, Rafal Tomanski, của tờ Business Insider trong hành trình công tác tại Việt Nam đã có trải nghiệm ấn tượng với nhiều món ăn đường phố Hà Nội.

hau-truong-chuan-bi-mon-an-phuc-vu-lanh-dao-my---trieu-tai-ha-noi

Hậu trường chuẩn bị món ăn phục vụ lãnh đạo Mỹ - Triều tại Hà Nội

Tổng thống Mỹ có niềm đam mê với đồ ngọt trong khi Chủ tịch Triều Tiên thích món thịt bò chín vừa hoặc tái.

hoc-nguoi-han-cach-nau-chao-ga-tam-bo-ngon-rung-roi

Học người Hàn cách nấu cháo gà tẩm bổ ngon 'rụng rời'

Món cháo gà này cực kỳ thích hợp để tẩm bổ cho người già hay người ốm, nhất là trong những ngày trời trở lạnh hay thay đổi thời tiết.

5-mon-banh-man-nong-hoi-cho-ngay-lanh-o-ha-noi

5 món bánh mặn nóng hổi cho ngày lạnh ở Hà Nội

Được giữ nóng, dễ tìm và giá bình dân là lý do bánh giò, bánh gối hay bánh đúc được lòng thực khách.

6-loai-trai-cay-giup-giam-can-hieu-qua-sau-tet

6 loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả sau Tết

Rau quả là loại thực phẩm có lượng calo thấp nên bạn có thể sử dụng những thực phẩm này để thay thế các thực phẩm có hàm lượng calo cao khác, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

cach-lam-mut-bi-do-thom-ngon-dai-khach

Cách làm mứt bí đỏ thơm ngon đãi khách

Mứt bí đỏ là món ăn được nhiều người bày biện trong ngày tết. Dưới đây là cách làm mứt bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà nhé.

9-gia-tri-dinh-duong-cua-thit-ga-doi-voi-suc-khoe

9 giá trị dinh dưỡng của thịt gà đối với sức khỏe

Thịt gà là món ăn yêu thích của nhiều người đồng thời chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đối với sức khỏe.

mon-ngon-tet-ky-hoi-2019-cach-lam-mut-khoai-lang-thom-deo-dai-cho-ngay-tet

Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019: Cách làm mứt khoai lang thơm, dẻo dai cho ngày Tết

Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019, với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm mà giá thành lại rẻ hãy cùng tìm hiểu cách làm mứt khoai lang thơm, dẻo dai để mang thêm hương vị đặc biệt vào ngày Tết.

cach-muoi-dua-hanh-cho-ngay-tet-them-chuan-vi

Cách muối dưa hành cho ngày Tết thêm chuẩn vị

Dưa hành là món ăn yêu thích của nhiều người trong ngày Tết, nhưng không phải ai cũng biết cách món ăn này một cách chuẩn vị. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách muối dưa hành đơn giản ngay tại nhà nhé.

meo-lua-chon-trung-vit-lon-vua-ngon-vua-non-dam-bao-ca-nha-thich-me

Mẹo lựa chọn trứng vịt lộn vừa ngon vừa non, đảm bảo cả nhà thích mê

Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn được những quả trứng vừa ngon vừa non là không hề đơn giản.

doan-dai-bieu-thanh-nien-viet-nam-2018-khien-ban-be-quoc-te-me-man-voi-clb-mi-goi

Đoàn đại biểu thanh niên Việt Nam 2018 khiến bạn bè quốc tế mê mẩn với `CLB mì gói`

Một trong những hoạt động được yêu thích nhất được các đại sứ thiện chí Việt Nam giới thiệu đến bạn bè quốc tế chính là “câu lạc bộ mì gói”.

nhung-mon-an-ban-khong-the-bo-qua-khi-den-nha-trang

Những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang

Nha Trang không chỉ được biết đến với tên gọi thành phố biển xinh đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng và phong phú.

cach-muoi-hanh-cu-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban-me-met

Cách muối hành củ ngon cho cả gia đình bạn mê mệt

Hành củ là món ăn kèm không thể thiếu trong những ngày Tết. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách muối hành củ ngon chuẩn vị cho những ngày tết sắp đến gần nhé.

huong-dan-nau-chao-vit-thom-ngon-am-nong-cho-ca-gia-dinh-ngay-dong-lanh

Hướng dẫn nấu cháo vịt thơm ngon, ấm nóng cho cả gia đình ngày đông lạnh

Cháo vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình của bạn. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách nấu cháo vịt thơm ngon cho cả gia đình bạn nhé.

4-cap-thuc-pham-quy-hon-vang-khi-ket-hop-voi-nhau-be-an-ngon-tang-can-deu

4 cặp thực phẩm `quý hơn vàng` khi kết hợp với nhau, bé ăn ngon, tăng cân đều

Nếu chúng ta biết cách ghép cặp các thực phẩm sau cho trẻ ăn thì khi vào cơ thể con sẽ hỗ trợ lẫn nhau, tạo nên nguồn dinh dưỡng vàng giúp bé lớn nhanh, khỏe mạnh.

cach-nau-chao-hat-sen-dau-xanh-bo-duong-cho-nguoi-hay-dau-dau-mat-ngu

Cách nấu cháo hạt sen đậu xanh bổ dưỡng cho người hay đau đầu, mất ngủ

Cháo hạt sen đậu xanh là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người mất ngủ, hay bị đau đầu. Hôm nay, hãy cùng PhunuNews học cách nấu cháo hạt sen đậu xanh đơn giản ngay tại nhà nhé.

mon-ngon-moi-ngay-canh-thit-bo-ngon-dam-da-cho-ngay-chuyen-lanh

Món ngon mỗi ngày: Canh thịt bò ngon đậm đà cho ngày chuyển lạnh

Canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

cach-nau-sua-bap-tang-can-don-gian-tai-nha

Cách nấu sữa bắp tăng cân đơn giản tại nhà

Sữa bắp chứa rất giàu chất xơ, vitamin A, B1, B3, B5, axit folic, vitamin E… Lượng đường tự nhiên trong bắp rất tốt cho quá trình tăng cân.

bi-quyet-nau-ca-bong-kho-tuong-tuyet-ngon-cho-gia-dinh-ngay-don-gio-mua

Bí quyết nấu cá bống kho tương tuyệt ngon cho gia đình ngày đón gió mùa

Cá bống kho tương là món ăn đặc biệt vào những ngày se lạnh. Cùng học cách nấu cá bống kho tương tuyệt ngon cho gia đình bạn nhé.